餐饮装修 「京尚鸿泰」精施工

公司设有业务部，设计部，工程部和部,并承接消防，空调，家俱软装一体化服务，公司以精设计，严施工为要求，让您无后顾之忧。京尚鸿泰装饰设计以提升装饰企业公司形象，为广大企业的发展提供更的办公环境为使命，倡导的智慧空间、思想空间、文化空间、艺术空间，把艺术与企业文化整合，构筑了舒适、和谐的办公环境，提升员工对公司的归属感，从而提高工作效率！近几年来，我公司先后成为了郑州公用集团装饰合作公司、上海陆家嘴国泰人寿保险装饰合作公司、 恒安标准人寿合作装饰公司、中国工商银行系统优选商家。亚信*网络公司优选合作商家、启**辰上市公司优选合作商家 。爱贝幼儿园合作商家、神笔章法河南区域装修公司。北京优思少儿美术郑州区装修公司、风塘美术全国连锁河南区优选合作商家。醉巴仙烤鱼连锁餐饮装修公司、 麻辣新语河南区域优选商家.黄记煌系统优选商家。
餐饮空间是设计中常见的空间，今天我们来讲一讲，在餐饮空间中平面布局的要点！
无论何种类型的品牌连锁餐饮空间，大致可根据其使用功能的不同将其划分为公共活动功能、用餐功能以及制作功能这三种。但因餐饮品牌经营的不同，其功能细分上会有所差异。例如，肯德基、麦当劳这类经营快餐的行业，往往在内部空间设计上会**其“快“的特点，在人口区域不会设置独立的等候区域，进入门店便可以快速地通过点餐窗口选择已经备好的熟食，而像经营传统中式正餐的品牌连锁餐饮空间，在入口区不仅会独立安排等候区，还会设置领号台，将门厅区域作为设计的重点，建立顾客对餐饮空间的印象。
“流线“是空间设计中的术语，初被用在建筑设计中，特指人或者物在建筑空间中移动的行为轨迹，也称“动线“。餐饮空间中流线连接着前厅、卡座、等各个不同组成部分，是保证餐厅正常经营运作的动脉，流线的改变不仅能够影响餐饮空间的布局形态，还能体现出空间排列的序列关系。
1、顾客流线
顾客流线，指餐饮空间中消费者的活动路线，该流线为餐饮空间中的主导流线。对顾客流线的设计，应以“清晰、通畅、便捷、*“为原则，通过合理的空间划分，同时借助界面材质、图案、色彩、灯光以及明确的导向指示，保证顾客能顺利地到达不同就餐座位，避免由于流线过于曲折而导致消费者产生混乱的感觉，从而影响消费者的情绪。科学合理的流线安排，除了能够引导顾客流向之外，还能够通过调整流线宽度来调节顾客，如入口门厅、楼梯口、点菜区等空间节点，在顾客消费过程中还扮演着交通枢纽的作用，在设计的时候就应留出适当空间保证功能的使用。
2、服务流线
服务流线的设计与餐饮服务流程相匹配，是餐饮空间内部员工为消费大众提供服务、厨房加工、传菜等经营活动的运作流线。服务流线的设计应以“高效“为原则，合理恰当的服务流线能使员工服务效率以及顾客满意度提高。服务流线设计得不宜过长，采用以直线为主，且每个服务区域应根据需要配置相应的备餐台，以便内部员工在顾客有需求的时候方便快捷地提供服务。另外，还要尽量避免频繁的穿越用餐区域，以免干扰或影响顾客正常进餐。
3、物品流线
物品流线，是指餐饮空间中使用物品的进出以及废弃物品的流出路线，如厨房内服务设施、食品原材料的进入以及垃圾、废旧餐具的清出等。物品流线要尽量与顾客流线及服务流线区分开来。例如，厨房原材料通道就需在临近储物空间或者临近厨房区域另辟进出口，这样不仅可以避免影响营业区营业，还可使得内部员工能够在短时间内对原材料进行适当处理，节省人力物力，提高餐厅内部工作效率。

灯光是餐饮行业空间设计的要素与灵魂，因为餐厅装修设计灯光色彩的搭配合理与否，将直接影响到客人就餐的心情。更能顾客食欲从而提升营业额，而不同的灯光色彩给人不同的感觉，能够在特定的空间中产生不同的氛围。
餐厅照明设计不仅要满足就餐桌面和操作间台面上有足够的照度。还要考虑到餐厅的业务种类、规模档次、地理位置等相关因素，才能创造出打动人心的环境。
餐饮空间设计公司的小编就和大家分享一下，在餐饮空间设计中餐厅整体照明设计的运用。
1、灯光以局部照明为主
餐厅的照明方式以局部照明为主，餐桌正上方的灯是灯光的点。它提升了整体装修的美感,进行调光时,还能产生烛光般的效果。
一般使用餐桌吊灯--聚焦桌面，这是承载佳肴的地方。通过窄光束角导轨射灯，把灯光精准控制在桌面上，为用餐提供光效。同时可避免灯光直接照射到顾客身上造成不适，影响就餐心情。
2、合理运用照度和色温
灯光设计的一条通用原则是，高照度高色温，低照度低色温，但如果想营造、舒适、餐厅氛围来说。无论照度高低，都选择低色温光源效果会更好。
除了色温，显色指数也是一套非常重要的指标。经验表明，一般在显色指数较高的暖色照明环境下，菜品看起来会比日照下更加新鲜诱人。所以在餐饮店餐桌上方的照明设计中，比较多的会采用显色性较高的光源。
3、灯光设计要明暗结合
餐厅照明设计好的，不光能起到照明作用，还可以通过灯光照射方式、明暗度来划分功能区域。
灯光主要集中在用餐区，非用餐区域灯光比较幽暗，这样让食客的就餐空间更完整。就餐时的注意力也更集中，不会被来回穿梭的行人所打扰。
这种以灯光进行区域分隔的方式，可以节省空间的装修成本，又能营造更加的就餐氛围。对于以后空间的变化改造来说，也很方便。

生活需要仪式感，更何况是就餐环境呢?在家中就餐本就是一件幸福的事情，当然需要一个喜爱的餐厅环境啦!那餐厅的装修设计需要怎么设计呢?餐厅没有背景墙又会是什么样的感觉呢?
餐厅背景墙的设计，还是要根据户型现场的情况来设定。原本户型就没有墙的餐厅，那么我们也就没有必要去墙来设计了。用餐边柜或者是酒柜就可以完全替代了墙，简单实用不是更好吗?
客厅和餐厅在同一直线，拥有同一面墙的情况是比较常见的。这个时候就需要注意空间分割，不要让它们融为一体了。也就是做电视背景墙(沙发背景墙)和餐厅背景墙不要做成相同的，或者太接近的，可以用只**其中的面墙的方法来做。
还有一种就是会拥有独立的餐厅空间，这样的设计也需要防止和客厅同化。可以用客厅的元素做一个延伸，或者做成单独的元素设计。具体的还是需要按照户型的不同来变化。
完全和客厅独立开来的餐厅是做好的，什么都不用去想，就做成你想要的风格和元素就可以了。
非常复杂的餐厅背景墙，有时候还比不上简单的一点小装饰画，餐厅的功能设计到位才是首先要做的。

火锅店装修注意事项有哪些?火锅店装修有哪些技巧?随着餐饮行业的发展，火锅市场上迎来了发展的机遇时期，很多火锅店纷纷崛起，成为火锅行业一道靓丽的风景线。开火锅店的装修问题是一个不容忽视的问题，下面随小编来了解下火锅店装修注意事项。
一、整体布局
火锅店的面积都是不同的，所以要充分利用空间放置桌椅，不要看起来拥挤，如果是圆桌较好是居中放，条桌就靠墙，靠窗，这样才可以充分的利用面积，如果有条件的话可以设置单间，这样可以放大桌子，椅子与桌子应该是配套的，为了美观与摆放。火锅店装修注意事项有哪些?落台既是储藏柜也是工作台，柜内可以存放餐具，酒水以及其他用品也可以放在柜面上。
二、餐厅的通道
餐厅布局时也要考虑到营业面积，还有客人是否方便进出，或者是能否打扰到客人，一般一个客人落座的尺寸是50厘米，而通道的尺寸为100厘米。服务员的动线餐厅中服务员的支线长度与它的工作效率有关，原则上自然是越短越好，一个方向的作业不能太集中，减少不必要的曲折，在区域内设置落台，即可存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。
三、天然气
火锅店装修注意事项有哪些?火锅店装修有哪些技巧?
火锅店的天然气、输气管以预留检查修理的位置，但是在装修时不能让客人看到这些东西，如果是液化气瓶，那么应该摆在桌下，摆放气灶开关方向也要方便服务员来调节火候，也要方便客户调节火候，另外，室内应配置足够的消防器材。
京尚鸿泰装饰设计依靠严格的质量管理体系，始终信守“先做产品，后做市场，客户的赞扬是*好的广告”的承诺，已为数以千计个客户送去了的服务，在装修领域取得了丰硕成果。
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