濮阳100平方餐饮装修设计 「京尚鸿泰」精施工

河南京尚鸿泰建筑装饰工程有限公司是一家从事商业空间、写字楼、星级酒店、餐饮、商铺设计与施工的化装饰公司。高标准、严要求、精设计、精施工及优良的企业形象是公司的追求目标。公司自成立以来，就定位于工程装修，经公司管理层讨论决定，专注于企业办公室的设计与装饰。公司注册资本1000万，具有设计乙级，施工二级，钢结构。
餐饮店装修西餐厅装修设计需要注意事项：西餐厅一般给我们可以大家的感觉自己就是华丽、高贵、上档次的，甚至在这种地方吃东西的人在言谈举止上都会影响非常的优雅。 如果是自己经营的，那么西餐厅的厨房设计要进一步了解一些，下面小编为大家讲解一下西餐厅的装修设计及注意事项，希望对有西餐厅装修需求的有所帮助。
1、如果是通过自己想要开一家西餐厅，那么在装修设计方面就应该知道会有很多东西，需要我们一步一步的认真考虑到。首先是餐厅的位置和消费群体的水平，以更好地确定装修风格，如果是年轻人则应该是个性化的装饰，时尚，华丽，品位的新时代。
2、一般西餐厅内的每一种设计问题都会影响非常的精致，一些灯光的采用合理搭配能力以及我们餐厅内的气氛都是会很注重的，而且对于餐厅室内的灯光对顾客的饮食有关联。 如果光线搭配不好会给顾客带来压力，进而影响食欲，所以光线应该比较柔和，颜色也可以采用多种颜色。
3、后，我们都进行了合理的安排整体设计区域餐厅，每一个空间的不同区域都有特定的作用来安排设计好，以便为客户提供的所有操作更加方便。也更加方便于提高顾客点餐，那么我们除了厨房、收银台、餐厅这三个具有重要的区域之外，还应该进行规划有卫生间、吸烟室、电话间等配套基础设施。

餐饮空间是设计中常见的空间，今天我们来讲一讲，在餐饮空间中平面布局的要点！
无论何种类型的连锁餐饮空间，大致可根据其使用功能的不同将其划分为公共活动功能、用餐功能以及制作功能这三种。但因餐饮经营的不同，其功能细分上会有所差异。例如，肯德基、麦当劳这类经营快餐的行业，往往在内部空间设计上会**其“快“的特点，在人口区域不会设置立的等候区域，进入门店便可以快速地通过点餐窗口选择已经备好的熟食，而像经营传统中式正餐的连锁餐饮空间，在区不仅会立安排等候区，还会设置领号台，将门厅区域作为设计的重点，建立顾客对餐饮空间的印象。
“流线“是空间设计中的术语，初被用在建筑设计中，特指人或者物在建筑空间中移动的行为轨迹，也称“动线“。餐饮空间中流线连接着前厅、卡座、等各个不同组成部分，是保证餐厅正常经营运作的动脉，流线的改变不仅能够影响餐饮空间的布局形态，还能体现出空间排列的序列关系。
1、顾客流线
顾客流线，指餐饮空间中消费者的活动路线，该流线为餐饮空间中的主导流线。对顾客流线的设计，应以“清晰、通畅、便捷、*“为原则，通过合理的空间划分，同时借助界面材质、图案、色彩、灯光以及明确的导向指示，保证顾客能顺利地到达不同就餐座位，避免由于流线过于曲折而导致消费者产生混乱的感觉，从而影响消费者的情绪。科学合理的流线安排，除了能够引导顾客流向之外，还能够通过调整流线宽度来调节顾客，如门厅、楼梯口、点菜区等空间节点，在顾客消费过程中还扮演着交通枢纽的作用，在设计的时候就应留出适当空间保证功能的使用。
2、服务流线
服务流线的设计与餐饮服务流程相匹配，是餐饮空间内部员工为消费大众提供服务、厨房加工、传菜等经营活动的运作流线。服务流线的设计应以““为原则，合理恰当的服务流线能使员工服务效率以及顾客满意度提高。服务流线设计得不宜过长，采用以直线为主，且每个服务区域应根据需要配置相应的备餐台，以便内部员工在顾客有需求的时候方便快捷地提供服务。另外，还要尽量避免频繁的穿越用餐区域，以免干扰或影响顾客正常进餐。
3、物品流线
物品流线，是指餐饮空间中使用物品的进出以及废弃物品的流出路线，如厨房内服务设施、食品原材料的进入以及垃圾、废旧餐具的清出等。物品流线要尽量与顾客流线及服务流线区分开来。例如，厨房原材料通道就需在临近储物空间或者临近厨房区域另辟进出口，这样不仅可以避免影响营业区营业，还可使得内部员工能够在短时间内对原材料进行适当处理，节省人力物力，提高餐厅内部工作效率。

新时代的年轻人他们有不同的立个性，对生活的仪式感也很有自己的想法，那么新时代餐饮空间设计如何去迎合年轻人的消费心理呢？所以我们强调餐饮空间设计的艺术感。
1、强化效应
餐饮空间设计绝非天马行空的发散思维，而是需要紧贴主题，所有餐饮空间的设计都是为了和服务。 设计师在餐饮空间创作时，无论是大到空间的设计，还是小到餐具的风格，都能体现出餐饮的调。
2、合理空间布局
用餐空间使用合理的空间布局有着至关重要的作用。一个餐厅不仅需要考虑创建艺术效果，还需要考虑商业，在谈论布局合理化的体现商业。用餐区设置在窗边和墙边，根据餐桌成垂直型或水平型的合理分布，大小设置摆放，在餐厅的整体布局显得简明开阔。
3、合理灯光
餐厅空间设计的灵魂问题就是通过灯光，如果你的餐厅是比较拥挤的，那么我们稍稍昏暗的灯光能让你的空间显得大一点。所以小餐厅可以根据选择点光源，在每个桌子的上方设计一个光源，只照亮就餐区，光源不要直接影响到其他区域，这样不仅可以得到有效管理提高空间的宽敞感。但是这个方法对于日式餐馆之类的不太合适，特别是你的餐馆如果主打新鲜食材的话，昏暗的光源还是不怎么好的，*让食物看上去不是很新鲜。生鱼片之类的食物，对于不同灯光的要求是非常高的。
4、巧用吊顶
餐厅空间设计吊顶是一个重要的组成部分，如果空间不是很大，不要选择复杂的吊顶。简单的吊顶，加上浅色系的颜色可以使空间显得大点，复杂的吊顶，不容易清洁。重要的是餐厅的卫生，这是难以清洗的复杂的吊顶是不适合安装在餐厅内相对油烟大的厨房。在尝试吊顶装饰时要高一点，你可以给开朗的感觉。吊顶材料选用防火材料，这样有很好的*性。

由于现在人们的生活越来越好了，所以在这种情况下很多人都可能会经常到饭店里面吃饭，毕竟饭店里面大厨的手艺要比自己的手艺更好，尤其是在和朋友聚会的时候，在家里面确实不方便，因此在这种情况下，餐饮行业的规模就变得越来越大，有很多人都正在考虑餐饮装修的问题，他们希望能够通过这种方式投资一个非常受欢迎的餐饮，但是此时就必须要重视餐饮装修设计过程当中的一些重要问题了，下面就来告诉你需要注重哪些方面吧！
，装修公司的选择
这是餐饮装修设计过程当中需要注意的一个方面，如果你能够找到一个比较靠谱的公司，那么整个装修设计过程基本上就可以算是事半功倍了，因为对于一个的装修公司，他们肯定会聘用大量的设计师以及的装修施工团队，所以在这种情况下，可以在装修开始之前帮助你设计出较为的装修设计方案，这样以来如果能够按照方案进行装修，那么终一般都能够达到比较理想的装修效果，另外一方面他们也能够提供的施工团队，所以此时也能够保证施工的质量，由此可以看出装修公司的选择至关重要，一定不可以掉以轻心。
*二，成本的预算制定与控制
大部分需要考虑餐饮装修设计问题的人一般都是想要投资餐厅的，所以在这种情况下，他们就必须要考虑到自己的未来收益问题，因此在装修与投资的过程当中，就必须要从各个方面来控制成本，这样一来才能够扩大他们的利润空间。所以在进行装修与设计的过程当中，就需要考虑到成本的问题，一定要将自己的成本预算告知设计师，这样一来他们才能够通过各种不同的设计方案帮助你节约成本，当然在选择这些装修公司的时候，也需要考虑他们的报价，如果报价太高的话，一定不要选择，这样可能会导致你的资金不足。
*三，装修质量的验收
这也是餐饮装修设计过程当中需要考虑的问题，可能很多人都认为装修质量的验收已经不在装修设计的范畴之内了，但是对于这些的装修公司而言，他们在完成装修之后，一般都会要求相关的人员对于各个环节的施工质量进行*的验收，如果达标才能够交付客户，如果不达标还需要推倒重来，重新装修，而对于客户来说，也需要在整个装修完成之后，对于各个方面的装修质量进行检查，因为如果装修质量不达标的话，这时候就会严重影响你的经营，另外对于一个的装修公司，他们肯定勇于承担责任，所以发现了质量问题，也不要过于担心。
这就是餐饮装修设计过程当中需要重点考虑的一些重要问题，如果这些方面你都能够做出重要的决断，并且能够考虑到各个细节的问题，那么终设计出来的方案以及装修出来的质量，肯定能够让你满意，因此这一方面一定要重视。
京尚鸿泰装饰设计依靠严格的质量管理体系，始终信守“先做产品，后做市场，客户的赞扬是*好的广告”的承诺，已为数以千计个客户送去了的服务，在装修领域取得了丰硕成果。
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